自2015年至今，国际美食美酒图书颁奖典礼四次落户天马相城，极大的丰富了老年游学的主题和内容。

每年，来自世界各地66多个国家的600多名外宾来到烟台天马维拉斯老年游学基地，共享美食美酒盛宴。现如今，国际美食美酒图书颁奖典礼参与评选的国家已达到212个，收到图书2000多册，参与展览的图书有近 1500多册。同时还有近20多场国际葡萄酒高峰论坛在此轮番召开，让世界宾客尽享国际顶尖美酒;14场国际论坛饱览世界美食美酒发展趋势，共览“一带一路”发展大势;国际酒文化博物馆捐赠仪式上收录了近20多个国际的特色葡萄酒，共同开启国际葡萄酒之路的新方向;还有来自中国、美国、法国、俄罗斯、荷兰、日本、葡萄牙等10国美食现场厨房秀，让友谊在味蕾上迸发与升华。

借助国际美食美酒图书颁奖典礼的契机开启国际老年游学之旅，让老年人畅享世界美食美酒荟萃，感受异域风情美食美酒文化，与来自世界各地的美食美酒大咖一起互动交流，这已经成为天马维拉斯老年游学基地的盛景。

同时，国际美食美酒图书颁奖典礼期间也会设立中国传统文化交流区，包括紫砂、普洱、泥塑、民间手工艺品、面塑、剪纸等，让中国传统文化成为老年游学基地的又一重要内容。